চাল চিত্র
শতরূপা বন্দ্যোপাধ্যায়
‘চাল’ ছাড়া বাঙালির রান্নাঘর অচল।
চেহারা ও স্বাদে তার বৈচিত্র্যও কত।
জলখাবারের পোহা থেকে বিরিয়ানি,
পোলাও, খিচুড়ি বা ফিরনি ও
পাটিসাপটা-র ‘মিষ্টিমুখ’।
এই বইতে এমনই শতাধিক ব্যঞ্জন
যার উপকরণ চাল।
প্রবেশ করুন বা রেজিস্টার করুনআপনার প্রশ্ন পাঠানোর জন্য
কেউ এখনো কোন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেননি