ফিসফাস কিচেন (প্রথম পর্ব) 

সৌরাংশু 

খাদ্য সংস্কৃতির ওপর অন্যরকম একটি বই 'ফিসফাস কিচেন (প্রথম পর্ব)'। ব্লগার সৌরাংশু এখানে খাদ্যপ্রেমী সৌরাংশু।

প্রচ্ছদ - সুমিত রায় 

==========

“সৌরাংশু পুরো বইটাই লিখেছেন জমিয়ে আড্ডামারার নির্ভার স্টাইলে, তাই তরতরিয়ে বইটা পড়ে ফেলা যায়। খাবার সম্পর্কে সযত্নে সংগ্রহ করা অনেক গভীর তথ্য ও তত্ত্ব অনায়াসে আমরা জেনে যাই। শুধু তাই নয়, লেখকের খাবারের প্রতি এই ভালোবাসা একেবারে ‘ইনফেকশাস’। দ্রুত সঞ্চারিত হয়ে যায় পাঠকের মধ্যে। তাই অবাক লাগে না যখন অবসর-এ প্রথম কিস্তিতে বিরিয়ানি পর্ব প্রকাশের পড়ে এক পাঠিকার মন্তব্য পড়ি – “পুরোটা পড়তে পড়তে পাগলপারা অবস্থা আমার। অচিরেই হয় বিরিয়ানি বানাতে হবে, নয়তো পছন্দের রেস্টুরেন্টে গিয়ে খেয়ে আসতে হবে। লেখাটা দারুণ রকম তারিয়ে তারিয়ে খেলাম বলা চলে।”

 --- সুজন দাশগুপ্ত, সম্পাদক, অবসর ডট নেট